Gạo là nguồn lương thực chính nuôi lớn bao thế hệ người Việt Nam. Sản phẩm được tạo ra từ gạo có rất nhiều như: cơm, cháo, bún, miến, bánh bèo, bánh đúc.. mà ai ai cũng biết, nhưng riêng với món bánh dây Bồng Sơn thì có lẽ chỉ những người con của đất võ Bình Định mới có thể làm ra một cách xuất sắc nhất.
