Nói đến đặc sản ẩm thực Bình Định, có lẽ không thể không nhắc đến chình mun Châu Trúc. Nghe qua thật lạ phải không bạn và thực như thế, đôi khi có rất nhiều người cũng cảm thấy lạ như bạn vậy, khi không rõ về chình mun như thế nào. Ẩm thực đường phố Bình Định ẩm thực món ăn đặc sản Chình Mun - Món ăn tiến Vua Chình Mun