Đối với việc nấu nướng, hương thảo là một cây gia vị cực kỳ đặc biệt, thông dụng vì nó có mùi vị đắng nhẹ rất quyến rũ. Mùi của cây hương thảo có thể át mùi tanh của thịt, cá, tạo nên hương vị đặc biệt khi làm các món nướng. Chính vì vậy, cây hương thảo được trồng rất nhiều trong vườn nhà người dân địa phương. Hãy cùng chương trình "Nét ẩm thực Việt" chế biến món thịt bò nướng lá hương thảo.
