Đậu hũ là một món ăn quen thuộc của ẩm thực Việt Nam, đặc biệt là tại khu vực miền Tây bởi đây là món ăn rẻ, dễ ăn và vô cùng tốt cho sức khỏe. Nhắc tới đậu hũ, bất giác trong đầu chúng ta sẽ nghĩ đến vô vàn các món khác nhau như thịt kho đậu hũ, đậu hũ chiên xả, đậu hũ nhồi thịt hay với những người ăn chay thì đậu hũ là món không thể thiếu trong menu của họ. Nhưng có một món chế biến với đậu hũ vô cùng độc đáo, đó là món Đậu hũ chiên rau răm.
