Gỏi nhệch được biết đến là món ăn quen thuộc tại Thái Bình. Đây là món ăn có vị ngon ngọt, dai và cách cuốn gỏi cũng vô cùng độc đáo. Nếu có dịp ghé thăm vùng đất lúa Thái Bình, nhất định du khách khi tới đây phải thưởng thức món ăn này. Nét ẩm thực Việt Gỏi nhệch Thái Bình món ăn cách chế biến khám phá
