Cá suối nướng tên tiếng Thái là Pa Pỉnh Tộp, là món ăn cổ truyền của đồng bào dân tộc Thái. Để làm được món cá nướng thơm ngon, người Thái thường chọn cá suối (cá sỉnh) hoặc cá chép. Nét ẩm thực Việt Cá suối nướng Khám phá Cách chế biến Món ăn Ẩm thực
