Để làm được gỏi tép ngon, phải đến với Bàu Thủy Ứ. Nước ở Bàu là nước ngầm, nên tép ở đây trong và có vị ngọt. Tép sau khi được đánh bắt sẽ được chế biến ngay, trộn đều với các loại gia vị thơm lừng, chắc chắc sẽ làm mê đắm các thực khách lần đầu thưởng thức.
