Tỉnh Nam Định với 72km đường bờ biển trải dài hàng năm có sản lượng sứa biển tươi khai thác đạt từ 12.000 – 15.000 tấn. Và món nộm sứa thơm giòn cũng là đặc sản của vùng quê lúa Hải Hậu. Ẩm thực đường phố Nộm sứa Hải Hậu Món ăn món ngon ẩm thực Du lịch trải nghiệm khám phá
