Xôi xéo Hà Nội là món ăn truyền thống có cái tên gợi nhiều liên tưởng và cách chế biến cầu kỳ bậc nhất tại Miền Bắc. Với bất kỳ ai sinh ra và lớn lên tại Hà Nội, hẳn đều đã rất quen thuộc với việc sáng sáng xếp hàng mua một gói xôi xéo ăn sáng. Chỉ với vài nghìn đồng là đã có một gói xôi tinh tươm vàng ruộm thơm nức mùi mỡ hành. Món ăn này là ký ức đẹp đẽ về tuổi thơ, về những năm tháng cơ cực trong quá khứ của không ít người dân Hà Thành.
