Sở dĩ bánh mì 'đắp chăn' được gọi như vậy bởi chiếc bánh được phủ một lớp phô mai lên trên, trùm cả chiếc bánh mì, trông vô cùng hấp dẫn. Nhân bánh có những thành phần giống với các loại bánh mì truyền thống như xúc xích, thịt hun khói... Nét ẩm thực Việt Bánh mì 'đắp chăn' hà nội ẩm thực món ăn du lịch khám phá trải nghiệm đặc sản món ngon