Lẩu có nhiều loại và ăn thường có cảm giác nóng, ngán, chỉ ăn được mùa đông. Nhưng có một loại lẩu được sáng tạo riêng cho những ngày nắng nóng: lẩu tôm bầu. Dù râu tôm và ruột bầu là hai thứ bỏ đi, nhưng vẫn được khen ngon. Ngoài việc khẳng định tình cảm vợ chồng khăng khít, câu ca dao kia còn rất đúng về nguyên lý ẩm thực.
