TP. Hồ Chí Minh được biết đến như thiên đường ẩm thực. Mỗi năm lại chứng kiến sự ra đời và lên ngôi của bao nhiêu món ăn mới lạ khác nhau. Bên cạnh những trào lưu nổi lên rồi lặn mất tăm, vẫn có những món ăn bền bỉ ăn 1 lần là nhớ mãi cuối cùng trở thành món không thể thiếu trong bức tranh ẩm thực TP. Hồ Chí Minh, bò cuốn lá lốt chính là 1 trong những số đó.
