Trà Vinh không chỉ có cá ồ cuốn bánh tráng, cháo cáo, chù ụ, bánh tét cốm dẹp, mắm bò hóc,..mà món bún nước lèo cũng là một trong những đặc sản nổi tiếng của mảnh đất thân yêu này. Hễ ai ăn một lần là lại muốn về bởi hương vị đặc trưng, riêng biệt của món ăn này.