Pom Mỉn là một bản làng người Thái với những cánh đồng lúa nếp tan rộng bạt ngàn. Những hạt nếp tan chắc, mẩy và thơm ngon là một trong những nguồn lương thực quan trọng của cả bản. Nếp tan thường được người dân lựa chọn để đồ xôi ăn hàng ngày. Những chiếc ép khẩu đựng xôi đã trở thành vật dụng quen thuộc gắn bó với người dân mỗi khi đi làm đồng hoặc đi rừng. Đây chính là một nét văn hóa đặc trưng của đồng bào dân tộc Thái ở Pom Mỉn.
