Bánh bột lọc là một món ăn phổ biến ở Quảng Trị, thế nhưng để thưởng thức những chiếc bánh lọc đúng vị nhất, thực khách phải tìm đến xã Hồ Xá, huyện Vĩnh Linh. Bánh bột lọc Vĩnh Linh làm từ tinh bột sắn, nước là yếu tố quan trọng nhất để quyết định độ dài cho chiếc bánh này.
