Câu chuyện về việc mở rộng diện tích trồng cây ca cao tại Tiền Giang vẫn còn trong kí ức của nhiều người dân huyện Chợ Gạo. Chợ Gạo trở thành vùng nguyên liệu ca cao lớn của Tiền Giang, tuy nhiên người dân chỉ dừng ở việc bán hạt thô. Nhận thấy đây là tiềm năng lớn, con gái ông Nguyễn Xuân Ron đã phát triển, đưa hạt ca cao vào sản xuất thành socola.