Nhờ điều kiện đất đai tơi xốp nên sắn trồng ở Thanh Sơn, Phú Thọ cho củ nhiều và to. Thời gian trôi qua, sắn không chỉ là món ăn dân dã mỗi khi mùa sắn đến mà còn là món quà quê đặc biệt của miền trung du Thanh Sơn. Nhịp đập Việt Nam bánh sắn Thanh Sơn Phú Thọ món ăn dân dã quà quê khám phá ẩm thực
