Đảo Long Sơn được mệnh danh là "đảo hàu". Hàu ở đây có vị ngọt đặc trưng, chứa nhiều chất dinh dưỡng. "Đảo hàu" Long Sơn là nơi cung cấp hàu với số lượng lớn, tươi ngon và chất lượng. V Việt Nam Đảo Long Sơn Đảo hàu hàu Vũng Tàu
