Khe Cốc là vùng chè trọng điểm của huyện Phú Lương (tỉnh Thái Nguyên), không chỉ bởi có diện tích chè lớn mà chất lượng trà thơm ngon không thua kém các vùng khác. Những dãy núi trùng trùng bao quanh cùng dòng nước trong mát từ các khe suối nguồn Sông Cầu đã tạo nên chè khe cốc hương vị đặc trưng riêng.