Tứ Yên là một xã nằm ở phía Nam huyện Sông Lô, tỉnh Vĩnh Phúc. Người dân Tứ Yên có cách chế biến thực phẩm hấp dẫn, độc đáo. Món cá thính cầu kỳ từ bước chọn lựa, làm sạch cá, rang thính ngô... cho đến khâu xếp, ủ cá. Bột làm bánh tẻ được quấy với nước tro của lá si, lá tầm gửi, vỏ bưởi, cây vừng. Cùng ghé thăm Tứ Yên (Vĩnh Phúc) để thưởng thức các món ngon dân dã của vùng đất này.

TRỌN BỘ