Người Mường xã Mỹ Lung, huyện Yên Lập, Phú Thọ bao đời nay sống bên dòng ngòi Lao trù phú, trong đó cá ngòi Lao là thành phần chính trong món ăn đặc sản nơi đây: cá nộm hoa chuối rừng. Cá được nướng chín, băm nhỏ cho nhừ xương rồi trộn với rau chuối thái sợi và rau thơm, đây là món ăn mang hương vị thanh mát và rất hấp dẫn với nhiều người.
