Bồn bồn thuộc loại cây cỏ, dân địa phương hay gọi là cỏ nến. Đến Cà Mau, hình ảnh quen thuộc mà chúng ta bắt gặp sẽ là những chiếc chòi lá bày bồn bồn tươi trắng nõn nà và những cánh đồng, ao nuôi tôm cá trồng bồn bồn xanh ngắt. Vì thế, thương hiệu đặc sản bồn bồn Cà Mau cũng hình thành từ đó.
