Thủy sản là một ngành kinh tế quan trọng của Nhật Bản. Đây cũng là ngành hàng thế mạnh, nổi bật với nhiều loại hải sản có giá trị cao như cá ngừ, cá nóc. Và một trong những điều còn tăng thêm giá trị cho các loại hải sản là nhờ có các buổi đấu giá tại các phiên chợ đặc biệt.
