Nhờ khí hậu và thổ nhưỡng thích hợp, Mộc Châu đã tạo nên nhiều đặc sản nổi tiếng. Vào khoảng tháng 5 đến tháng 6, khi những trái mận chín đỏ cũng là thời điểm Pa Khen diễn ra lễ hội hái quả. Ngoài ra, dâu tây Mộc Châu đã trở thành một loại trái cây ngon được nhiều người yêu thích.