Cá nâu nấu canh chua là một món ăn vô cùng dân dã cung cấp rất nhiều chất dinh dưỡng và trở nên quen thuộc trong cuộc sống người Việt đặc biệt là những vùng quê đồng ruộng, sông nước. Ngoài ra, cá nâu kho cũng là món ăn xuất hiện thường xuyên trong bữa ăn gia đình ở miền Tây nhưng vẫn không gây cảm giác ngán, vì cách sáng tạo trong ẩm thực của người dân miền sông nước thường kết hợp với những nguyên liệu dân dã, tạo nên sự lạ miệng. Hãy cùng "Bếp quê" tìm hiểu về cách nấu món canh chua cá nâu và cá nâu kho trái giác.
