Ngành kinh doanh nhà hàng, dịch vụ ăn uống tại Nhật Bản đã trải qua một năm khốn khó khi dịch COVID-19 ảnh hưởng nghiêm trọng đến doanh thu. Hệ quả là nhiều chủ nhà hàng không còn lựa chọn nào khác ngoài việc phải đóng cửa hàng, và bán rẻ các thiết bị, dụng cụ làm bếp của mình.
