Sữa chua dê sấy thăng hoa - sản phẩm đạt OCOP 4 sao của tỉnh Hậu Giang là sản phẩm chế biến thứ 3 của một đơn vị sản xuất với mục tiêu ngày càng kéo dài thời hạn bảo quản, tăng độ phủ của sản phẩm và tăng giá trị bán ra. Đây là 1 trong những ví dụ điển hình về gia tăng chế biến sâu các sản phẩm OCOP tại Hậu Giang.
