Nhiều ca ngộ độc botulinum đã được phát hiện tại Bình Dương và Kon Tum. Các mẫu thực phẩm có liên quan đều có điểm chung là thực phẩm được đóng hộp hoặc đóng gói dạng hút chân không. Túi hút chân không để bảo quản thực phẩm đã phổ biến tại nhiều nơi, dù có vẻ vệ sinh nhưng loại túi này chưa hẳn đã an toàn. Bởi bất cứ sản phẩm đóng gói kín nào cũng đều có nguy cơ sinh ra vi khuẩn chứa độc botulinum.

• Chào buổi sáng
• ngộ độc
• vi khuẩn chứa độc botulinum
• thực phẩm đóng gói
• bảo quản thực phẩm
• người tiêu dùng
• lấy mẫu kiểm nghiệm
• pate chay
• chả chay
• cá ủ muối
• túi hút chân không
• hộp thiếc
• nguy cơ sinh ra vi khuẩn
• cảnh báo nguy cơ ngộ độc
• triệu chứng
• điều trị tích cực
• thuốc giải độc
• Cục An toàn vệ sinh thực phẩm
• khuyến cáo