Cá nóc là thủ phạm gây ra hàng loạt vụ ngộ độc chết người. Thế nhưng, đến lúc này, cá nóc vẫn có mặt trên bàn ăn của thực khách tại một số nhà hàng hoặc trong bữa ăn của ngư dân 1 số địa phương ven biển. Ẩn họa đằng sau cái gọi là "món ngon cá nóc", tiếp tục là lời cảnh báo. Mặc dù đã có quy định cấm chế biến, tiêu thụ cá nóc, nhưng nguy cơ ngộ độc cá nóc lại khó ngăn chặn.
