Một trong những thách thức lớn với Việt Nam trong quá trình phát triển kinh tế và phát huy vốn con người, theo ước tính, vấn đề thiếu dinh dưỡng có thể làm giảm đến 3% GDP của một quốc gia mỗi năm. Vấn đề hôm nay dinh dưỡng an ninh thiếu đói kinh tế
