Hiện cả nước có hơn 24.000 cơ sở giết mổ nhỏ lẻ. Ngoài khó khăn trong kiểm soát chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm, dễ bùng phát dịch bệnh thì con số cơ sở nhỏ lẻ, không phép còn đang khiến cơ quan chức năng hao hụt một khoản thu rất lớn. Việt Nam hôm nay giết mổ không phép vệ sinh an toàn thực phẩm cơ sở giết mổ nhỏ lẻ
