Công việc kiểm tra sẽ đặc biệt tập trung vào các nhóm sản phẩm tiêu thụ có yếu tố nguy cơ cao trong dịp Tết và Lễ hội như mặt hàng thịt và các sản phẩm từ thịt, rượu, bia, bánh kẹo, mứt, rau quả, trái cây, đồ uống có cồn, phụ gia thực phẩm… tại các cơ sở phục vụ ăn uống.
