Gần 1 năm trở lại đây, hàng trăm người tiêu dùng địa phương và du khách đến Đà Lạt mong chờ một phiên chợ đặc biệt mỗi tháng tổ chức một lần đó là Phiên chợ hữu cơ do những nhà nông trẻ tổ chức, nơi bán những nông sản từ cao cấp đến những cây trái dân dã trong tự nhiên, nhưng tất cả đều đảm bảo các tiêu chí cho sức khoẻ và hơn thế là bảo vệ môi trường sống. Đặc biệt hơn là ở phiên chợ này người bán đến đây bằng một cam kết vô hình bởi chữ tín và lòng tin giữa người sản xuất cung cấp nông sản tuân thủ quy trình canh tác hữu cơ và người mua cũng có lòng tin sự lựa chọn sử dụng nông sản hữu cơ. Qua những phiên chợ như thế, những nhà nông trẻ tại Đà Lạt - Lâm Đồng muốn gởi gắm thông điệp, sản xuất nông nghiệp hữu cơ tạo nên sự an toàn tuyệt đối cho cả con người và môi trường và một tư duy mới để phát triển nông nghiệp xanh, thân thiện với môi trường.
