Nằm ở vùng thung lũng được bao quanh bởi nhiều dãy núi hùng vĩ, Lao Chải là nơi có những rừng mận hậu rộng bạt ngàn với những gốc mận có tuổi đời từ 20 - 30 năm. Giống mận hậu ở vùng đất này là mận vỏ xanh với cùi dày, hạt nhỏ và có vị ngọt nhẹ. Những trái mận chín vàng đã góp phần tạo nên hương vị cho vùng đất Lao Chải yên bình.