Nhịn ăn gián đoạn là một thuật ngữ mô tả chế độ ăn và nhịp ăn có chu kỳ. Có 2 hình thức đó là hạn chế thời gian ăn trong ngày hoặc là nhịn ăn liên tục trong vòng 16 cho đến 24h với tần suất 2 lần/tuần nhịn ăn gián đoạn tăng tuổi thọ
