Với nguyên liệu chính là ốc, chuối xanh đặc biệt là sự kết hợp với mẻ đã tạo nên một hương vị đặc trưng không lẫn vào đâu được của món ăn dân dã này. Nét ẩm thực Việt Ốc nấu chuối xanh ẩm thực món ngon nấu ăn
