Nước mắm là loại gia vị quen thuộc được sử dụng hàng ngày. Tại Phú Yên nơi có làng nghề sản xuất nước mắm truyền thống nổi tiếng, từ 2011, sản phẩm này đã được Cục Sở hữu Trí tuệ cấp giấy chứng nhận đăng ký nhãn hiệu tập thế Nước mắm Phú Yên. Chào buổi sáng bông lúa làng nghề nước mắm Phú Yên trong nước
