Xuất phát làm nghề tài chính, từng học qua nghề kỹ sư, anh Tưởng đã dành ra hơn 2 năm để nghiên cứu và đầu tư tiền bạc cho dây chuyền gói bánh chưng. dây chuyền bánh chưng siêu tốc bánh chưng tin tức thời sự