Gặp nhau cuối tuần là tên gọi một chương trình hài kịch và thực tế của Trung tâm sản xuất phim Truyền hình - VFC, một đơn vị trực thuộc Đài Truyền hình Việt Nam thực hiện từ tháng 4 năm 2000 đến năm 2006. Chào sân năm 2000, Gặp nhau cuối tuần (GNCT) ngay lập tức trở thành món ăn tinh thần độc đáo, thú vị của truyền hình cả nước vào mỗi sáng thứ 7, từng là chương trình hài kịch được yêu thích nhất của Đài truyền hình Việt Nam. Gala cười, Gặp nhau cuối năm, Táo quân... cũng theo đó ra đời cũng như làm nên tên tuổi cho hàng loạt diễn viên hài như Xuân Bắc, Tự Long, Công Lý, Vân Dung, Quang Thắng, Quốc Khánh, Hiệp Gà, Quang Tèo... Thậm chí, rất nhiều gương mặt hài phía Nam thời điểm đó cũng ra Hà Nội, góp mặt ở GNCT, Gala cười như Trấn Thành, Hồng Tơ, Tiết Cương, Bảo Quốc, Hồng Vân, Việt Hương..Gặp nhau cuối tuần lấy ý tưởng từ các chương trình hài kịch đã từng được VFC sản xuất, bao gồm: Góc thư giãn, Gặp nhau và cười & Những người thích đùa.
Chương trình có … tiểu phẩm Kỷ lục làng ta và chủ đề An toàn thực phẩm