Mùa lễ cuối năm thường là dịp để mọi người tụ tập, quây quần cùng nhau thưởng thức những bữa ăn ấm cúng. Vì thế đây cũng sẽ là cao điểm của các nhà hàng. Để có thể phục vụ tốt, tăng doanh thu... thì các nhà hàng không những phải chuẩn bị đầy đủ lượng thực phẩm, mà còn phải tăng tuyển dụng lao động để đảm bảo quy trình phục vụ đầy đủ, chu đáo.
